为进一步加强食品安全监管，提升生产企业和小作坊食品质量和安全水平，促进企业诚信标注和诚信经营，确保消费者的合法权益，近期灵台县市场监督管理局开展了食品标识标签专项检查活动。此次活动旨在规范食品生产企业和小作坊的生产经营行为，推动食品生产行业健康发展。

本次专项检查重点针对各所辖区内食品生产企业和小作坊开展全覆盖检查，主要核查产品标签标识的合法性、真实性和规范性。重点检查对象为肉制品、粮食加工品、酱卤制品、糕点等高风险品类小作坊。本次专项检查累计出动执法人员167人次，检查小作坊116家次，下发责令整改书23份，检查覆盖率100%。在检查过程中，检查人员深入食品生产加工场所，重点检查了食品标识标签是否符合《食品安全法》《食品标识管理规定》等相关法律法规的要求。具体检查内容包括：标识标签是否清晰、准确、完整；是否标注了食品名称、配料表、净含量和规格、生产日期、保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、生产者或者经销商的名称、地址和联系方式等内容；是否存在虚假标注、误导消费者等违法行为。同时，工作人员还向店铺经营者强调保障食品质量安全是诚信经营的核心内容，督促他们加强日常管理，确保消费者舌尖上的安全。

下一步，灵台县市场监督管理局将继续加强食品生产行业监管，加大对食品生产企业和小作坊业主的食品安全法律法规宣传力度，提高其法律意识和责任意识引导企业诚信经营。同时加强对食品生产主体的日常监管，增加检查频率和力度，及时发现和纠正违法违规行为。 并建立健全食品生产监管机制，完善监管制度，提高监管效率。

（撰稿：张 翔  ）